慢性咽炎是一种病程发展缓慢的慢性炎症，常与邻近器官或全身性疾病并存，如鼻窦炎、腺样体残留或潴留脓肿、咽囊炎等，可能使鼻咽部长期受到刺激以致发炎。另外，与某些不明原因的疾病或症状，如内分泌紊乱、胃肠功能失调、风湿性关节炎、长期低热、头痛、头晕、口臭及嗅觉不灵等密切相关，当慢性咽炎治疗后，某些疾病或症状可明显好转或获痊愈。下面是郑州民生耳鼻喉医生来给大家介绍几款慢性咽炎的食疗方法。

　　慢性咽炎的食疗方法

　　1、青龙白虎汤

　　用料：青果5枚，萝卜1个。

　　制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。

　　效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

　　2、银耳西红柿羹

　　用料：银耳50g(野生银耳15g)，西红柿100g，冰糖适量。

　　制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

　　效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

　　3、沙参玉竹蒸鸭

　　用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。

　　制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。

　　特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。

　　效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

　　4、益寿银耳汤

　　用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。

　　制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。

　　特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。

　　效用：补肾强身、养阴润咽。

　　以上内容就是对“慢性咽炎的食疗方法”的简单介绍，如果您还想了解更多耳鼻喉的相关知识，可点击“咨询医生”免费咨询在线医生或者拨打健康咨询热线400-837-1120与医生一对一交流。

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